LPH BMS - Langkah Mendapatkan Sertifikasi Halal untuk UMKM. Untuk mendapatkan sertifikasi halal bagi produk UMKM, berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:
Langkah-Langkah Mendapatkan Sertifikasi Halal untuk UMKM
1. Pendaftaran Sertifikasi Halal
Langkah pertama adalah mendaftarkan produk Anda ke
yang berada di bawah Kementerian Agama. Anda perlu mengisi formulir pendaftaran dan menyerahkan dokumen yang diperlukan, termasuk data perusahaan, daftar produk yang diajukan untuk disertifikasi, dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan produk tersebut.
2. Pemeriksaan Bahan Baku
Setelah mendaftarkan produk, pihak berwenang akan melakukan pemeriksaan terhadap
yang digunakan dalam produk tersebut. Pemeriksaan ini bertujuan untuk memastikan bahwa tidak ada bahan yang mengandung unsur haram. Misalnya, produk yang mengandung gelatin harus dipastikan bahwa gelatin tersebut berasal dari hewan yang disembelih sesuai dengan syariat Islam.
3. Audit Proses Produksi
Tahap selanjutnya adalah audit proses produksi. Pada tahap ini, auditor akan datang ke lokasi produksi untuk memastikan bahwa
produk sudah memenuhi standar kehalalan. Auditor akan melihat kebersihan fasilitas produksi, pemisahan antara bahan yang halal dan tidak halal, serta tata cara penyimpanan bahan.
4. Pengujian Produk
Beberapa produk, terutama produk makanan dan minuman, mungkin memerlukan
untuk memastikan bahwa produk tersebut bebas dari unsur-unsur yang haram. Misalnya, pengujian dapat dilakukan untuk mendeteksi kandungan alkohol dalam produk minuman.
5. Pengeluaran Sertifikat Halal
Jika semua tahap di atas telah dilalui dan produk dinyatakan memenuhi standar kehalalan, maka
akan mengeluarkan sertifikat halal. Sertifikat ini biasanya berlaku selama 2 tahun dan perlu diperbarui setelah masa berlakunya habis.
6. Label Halal pada Produk
Setelah sertifikasi halal diperoleh,
dapat dicantumkan pada kemasan produk. Hal ini sangat penting karena label halal adalah bukti bahwa produk tersebut telah lolos uji kehalalan dan dapat dikonsumsi oleh konsumen Muslim.
Biaya Sertifikasi Halal
Biaya sertifikasi halal bagi UMKM bervariasi tergantung pada jenis produk dan kompleksitas proses produksinya. Namun,
telah memberikan insentif khusus bagi UMKM dalam hal biaya sertifikasi halal untuk mendukung pertumbuhan sektor ini. Beberapa UMKM bahkan bisa mendapatkan sertifikasi halal secara gratis melalui program pemerintah.
Tantangan yang Dihadapi UMKM dalam Mendapatkan Sertifikasi Halal
Walaupun proses sertifikasi halal terdengar sederhana, ada beberapa tantangan yang dihadapi oleh UMKM, antara lain:
Kurangnya pemahaman tentang persyaratan halal Banyak pelaku UMKM yang belum memahami sepenuhnya apa saja persyaratan yang diperlukan untuk mendapatkan sertifikat halal.
Biaya yang tidak terjangkau Meskipun ada insentif dari pemerintah, beberapa UMKM mungkin masih kesulitan membayar biaya sertifikasi halal, terutama jika mereka harus melakukan audit atau pengujian laboratorium.
Proses administrasi yang rumit Proses pengajuan sertifikasi halal seringkali memakan waktu dan membutuhkan banyak dokumen, yang bisa menjadi tantangan bagi UMKM yang tidak terbiasa dengan proses administrasi yang rumit.
Keterbatasan sumber daya manusia Banyak UMKM yang tidak memiliki tim khusus untuk menangani proses sertifikasi halal, sehingga pemilik usaha harus mengurus semuanya sendiri, yang bisa memakan waktu dan tenaga.
Tips Sukses Mendapatkan Sertifikasi Halal
Untuk membantu UMKM dalam mendapatkan sertifikasi halal dengan sukses, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
Persiapkan dokumen dengan lengkap Pastikan semua dokumen yang dibutuhkan, seperti daftar bahan baku dan proses produksi, sudah lengkap sebelum memulai proses pendaftaran.
Bekerja sama dengan konsultan halal Jika merasa kesulitan, UMKM bisa bekerja sama dengan konsultan halal yang dapat membantu memandu proses sertifikasi dari awal hingga akhir.
Lakukan riset bahan baku Pastikan untuk melakukan riset mengenai bahan baku yang digunakan dan pilih bahan-bahan yang sudah jelas kehalalannya untuk mempermudah proses sertifikasi.
Ikuti pelatihan sertifikasi halal Banyak lembaga yang menawarkan pelatihan mengenai proses sertifikasi halal. Mengikuti pelatihan ini akan memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang persyaratan dan prosedur yang harus diikuti.
Kesimpulan
adalah langkah penting yang harus diambil oleh
yang ingin Langkah Mendapatkan Sertifikasi Halal untuk UMKM, berkembang di pasar domestik maupun internasional. Selain memberikan jaminan kepada konsumen, sertifikasi halal juga membuka peluang baru bagi UMKM untuk menembus pasar global. Meskipun ada beberapa tantangan dalam mendapatkan sertifikasi halal, dengan persiapan yang baik dan pemahaman yang mendalam, UMKM dapat melewati proses ini dengan sukses dan mendapatkan keuntungan besar dari sertifikat halal.
More Information :
Sertifikasi Usaha Halal
: Pengertian tentang Makanan Halal,Pentingnya Sertifikasi Halal untuk Bisnis dan Konsumen,Perbedaan Es Krim Halal dan Non Halal ?,Memahami Standar Sertifikasi Halal: Panduan untuk Produsen Makanan,Menggali Sertifikasi Halal: Apa yang Perlu Anda Ketahui?,Pengaruh Budaya Terhadap Produk Halal di indonesia,
Comments