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适用范围
可进行清真认证的产品
食品
清真食品是根据伊斯兰法律允许的食品,确保肉类来源于被人道对待并正确屠宰的动物。清真食品也不含诸如猪肉和酒精等被禁止的成分。
饮料
清真饮料是指不含诸如酒精等令人陶醉的非法成分以及污秽物的饮料。其生产过程也必须避免受到任何非法成分的污染。
化妆品
清真化妆品是指不含如酒精等令人陶醉的非法成分或非清真动物来源的物质,且不受污秽物污染的美容产品。其生产过程必须清洁,并符合伊斯兰教法。
屠宰
清真屠宰必须遵循伊斯兰教法,即:被屠宰的动物种类须为清真、健康,并在屠宰时念诵真主的名号。
为什么必须清真?
يٰٓاَيُّهَا النَّاسُ كُلُوْا مِمَّا فِى الْاَرْضِ حَلٰلًا طَيِّبًا ۖوَّلَا تَتَّبِعُوْا خُطُوٰتِ الشَّيْطٰنِۗ اِنَّهٗ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِيْنٌ
“人类啊,你们当吃地上清真且美好的食物,不要跟随魔鬼的步伐。因为他对你们是显而易见的敌人。”
这是《古兰经》第二章《牛章》168节的翻
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在 BMS LPH,我们承诺通过由资质认证的审计员进行严格的检查和测试,确保清真产品的完整性。我们的博客旨在为您提供全面的清真实践知识、行业洞察和遵守清真规定的指南。欢迎您浏览并与我们一起拓展对清真概念的理解。
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企业经营者数据
1. 企业识别号(NIB) 如果您没有NIB,可以用其他字母证明(NPWP、SIUP、IUMK、IUI、NKV 等)
2. Halal 主管 附上 KTP、简历、Halal 主管证书复印件、确定 Halal 主管的法令复印件。
4. 产品加工过程
原料采购、接收、储存、加工、包装、成品储存和分销。
2. 产品名称和种类
产品名称和种类必须与待检查清真性的产品名称和种类一致。
5. 清真保证体系文件
由持有清真证书的公司制定、实施和维护的管理体系,以保持清真生产过程的连续性。
3. 使用的产品和原料清单
原材料、附加材料和辅助材料。
消息
社交媒体
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