Hal yang Perlu Diketahui Sebelum Sertifikasi Halal

LPH BMS - Hal yang perlu diketahui sebelum sertifikasi halal oleh pelaku usaha dapat membantu agar proses sertifikasi berjalan dengan lancar.

Sertifikasi halal merupakan proses evaluasi suatu produk atau makanan yang diproduksi dan dipasarkan oleh suatu perusahaan untuk memastikan bahwa produk atau makanan tersebut telah memenuhi persyaratan halal menurut ajaran Islam.

Sebelum melakukan sertifikasi halal, ada beberapa hal yang perlu diketahui, di antaranya:

Definisi Halal

Halal adalah istilah bahasa Arab yang berarti "diizinkan" atau "tidak mengandung bahan yang dilarang dalam Islam". Oleh karena itu, menurut ajaran Islam, produk atau makanan yang bersertifikat halal harus memenuhi persyaratan tertentu.

Persyaratan Sertifikasi Halal

Setiap lembaga sertifikasi halal memiliki persyaratan yang berbeda. Secara umum, persyaratan tersebut mencakup bahan-bahan yang diperbolehkan atau dilarang dalam produk atau pangan, proses produksi, dan metode produksi yang harus diikuti.

Lembaga Sertifikasi Halal

Pastikan lembaga sertifikasi halal yang digunakan terakreditasi oleh lembaga atau organisasi pemerintah yang terpercaya. Lembaga sertifikasi halal yang terakreditasi dapat menjamin kehalalan suatu produk atau makanan.

Proses Sertifikasi Halal

Proses sertifikasi halal mencakup audit di semua tahap produksi, mulai dari bahan baku hingga pengemasan. Audit ini bertujuan untuk memastikan bahwa produk atau makanan memenuhi persyaratan halal yang ditetapkan oleh lembaga sertifikasi.

Biaya Sertifikasi Halal

Biaya sertifikasi halal dapat bervariasi tergantung pada lembaga sertifikasi yang digunakan dan kompleksitas produk atau makanan yang disertifikasi. Pastikan Anda memahami biaya yang terlibat sebelum memulai proses sertifikasi Halal.

Manfaat Sertifikasi Halal

Sertifikasi halal dapat membawa keuntungan baik bagi produsen maupun konsumen. Produsen dapat memperluas pasar dan meningkatkan kepercayaan konsumen, sedangkan konsumen dapat memastikan bahwa produk atau makanan yang mereka konsumsi sesuai dengan ajaran Islam.

Untuk itu, produsen atau pemilik usaha dapat mempersiapkan diri dengan baik sebelum melakukan sertifikasi halal untuk produk atau makanan mereka.

More information :